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磁場冷凍冷藏箱的原理主要涉及到磁場對食品中水分子的影響。在磁場的作用下,食品中的水分子間的鍵聯變得更緊密,形成的網絡更穩定。這種穩定的網絡結構使得食品在冷凍過程中更容易形成大小均勻的冰晶,從而減少冰晶對食品超微結構的破壞,保護食品的品質屬性...
[導讀]卡爾蔡司,佳能Anelva,FEI,日立高新科技,SciaSystemsGmbH和VeecoInstruments是離子束技術市場的主要供應商。2016年的比例約為47.70%。2016年離子束技術市場規模約為369.48百萬美元,2012年為274.20百萬美元,年均復合增長率為7.74%。未來,我們預測這一市場收入將繼續增加。到2023年,離子束技術市場收入將達到561.18百萬美元,2018年的平均增長率為6.56%。離子束技術主要分為離子束刻蝕系統和離子束淀積...
[導讀]一個有些尷尬的現實,國外的燃料電池車已實現量產,但我國車用燃料電池還處在技術驗證階段:——幾乎無部件生產商,無車用電堆生產公司,只有極少量商業運行燃料電池車。前段時間,總理在日本豐田汽車北海道工廠參觀考察了氫燃料電池車。這一舉動,被解讀為對氫燃料電池車產業釋放出利好信號。一個有些尷尬的現實是,國外的燃料電池車已實現量產,但我國車用燃料電池還處在技術驗證階段。南方科技大學機械與能源工程系教授王海江指出,我國車用燃料電池的現狀是——幾乎無部件生產商,無車用電堆生產公司,只...
[導讀]日本NEDO了盡快實現全固態鋰電池的實用化,聯合汽車、蓄電池、材料領域的23家企業,15所大學及公立研究生所將展開合作,啟動了第二期研發項目。全固態鋰電池作為可兼顧高能量密度和安全性的蓄電池備受關注,在世界各國正積極推進交通工具電動化的大環境下,日本新能源產業技術綜合開發機構(NEDO)為了盡快實現全固態鋰電池的實用化,啟動了第二期研發項目。在該項目中,汽車、蓄電池、材料領域的23家企業,15所大學及公立研究生所將展開合作,確立能解決全固態鋰電池當前瓶頸的基礎技術,同...
[導讀]他,創造性提出無擬合參數的“溫度相關性理論模型”;他,自主研發測試儀器打破歐美技術壟斷;他就是重慶大學航天航空學院教授李衛國。在我國陶瓷制作工藝中,軟軟的陶泥在高溫燒制之后,就會變成硬度較高的精美陶瓷;在日常生活中,如果用塑料勺炒菜,遇到高溫塑料會慢慢變軟。這可能是我們對溫度會影響材料力學性征樸素的認知,但是什么類型的材料在什么溫度和強度下,會發生怎么樣的變化我們似乎還一知半解。在重慶大學航天航空學院教授李衛國眼里,這些材料力學行為隨溫度的演化都可以用理論模型進行預測...
[導讀]自然資源部關于公布高層次創新型科技人才培養工程(土地資源、地質礦產、地質環境領域)入選人員名單。自然資源部關于公布高層次創新型科技人才培養工程(土地資源、地質礦產、地質環境領域)入選人員名單的通知各省、自治區、直轄市自然資源主管部門,新疆生產建設兵團國土資源局,中央軍委后勤保障部軍事設施建,中國地質調查局,黃金指揮部,部其他直屬單位,各派駐地方的國家土地督察局,部機關各司局,其他有關單位:為貫徹落實黨的精神和在兩院院士大會上的重要講話精神,依據《國土資源中長期人才發展...